Secondo di Pesce
Branzino in salsa di pinoli
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8
Calamari saltati con verdure e ananas
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9
Capesante con lime e peperoncino
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0
Ciambellino di patate con capesante al rosmarino
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8
Coda di rospo all'aglio scottato
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7
Fagioli neri e cappe sante allo zenzero in olio di peperoncino
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8
Filetti di nasello alle erbe con pesto di pomodorini secchi
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7
Filetti di pagello ai semi di sesamo
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8
Filetti di triglia con erbe, lenticchie e spezie
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7
Filetto di pesce ai 3 sapori
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7
Filetto di tonno al forno marinato alle erbe
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8
Gamberetti al te
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10
Gamberi fritti al sale condito
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9
Gamberoni con salsa al limone
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8
Gamberoni ripieni alla cantonese
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9
Gamberoni speziati
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9
Granchi in salsa alla birra
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8
Granchi in salsa di tamarindo
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9
Marrons glaces con filetti di sogliola
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9
Millefoglie di rombo con patate croccanti, confit di pomodoro e millepunti di olive in salsa al basilico
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8
Moeche black cajun
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10
Orata al forno con purea di carote e timo
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8
Pece affumicato kedgeree
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7
Pesce di fiume in umido con pomodoro e aneto
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7
Polpette di pesce e riso
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7
Portafogli di filetti di sogliola
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8
Rombo in crosta di pistacchi con sorprese
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7
Salmone sminuzzato con sfoglie di riso ai semi di sesamo
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8
Spiedini di pesce spada
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8
Terrina di capesante all'erba cipollina e pepe rosa
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8
Tonno alla piastra con pasta al peperoncino
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Trancio di branzino arrosto alle olive nere e zucchine brasate
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