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Salsa
(9/10)
Olio al peperoncino
Difficoltà:
1/10
Preparazione:
10 Min
Cottura:
10 Min
Persone:
0
Costo:
Basso
Ingredienti
200 gr di peperoncini rossi
750 ml d'olio
Procedimento
Preriscaldate il forno a 180°.
Distribuite i peperoncini su una vassoio da forno e cuoceteli per 10 minuti.
Raffreddate leggermente i peperoncini e metteteli in un barattolo grande.
Versatevi l'olio.
Coprite il barattolo con della pellicola e lasciatelo in un luogo fresco e buoi per 3 giorni.
Scolate l'olio in una bottiglia e togliete i peperoncini.
Questa ricetta è per circa 3 tazze.