Antipasto Freddo (8/10)
Insalata mista al tè verde

Difficoltà:

1/10

Preparazione:

0 Min

Cottura:

0 Min

Persone:

2

Costo:

Basso

Ingredienti

10 pomodorini ciliegia
1 ciuffo di radicchio rosso
1 ciuffo di soncino
10 olive verdi snocciolate
1/2 cucchiaino di tè verde liofilizzato
1 cucchiaio d'olio extravergine d'oliva
sale

Procedimento

Lavate e asciugate le verdure.
Tagliate a striscioline il radicchio e ponetelo in una terrina con il soncino e i pomodorini tagliati a metà.
Con una mezzaluna o un coltello ben affilato tritatele olive e il prezzemolo conditele con olio e sale e mescolate bene.
Versate la salsina sull'insalata, spolverizzate con il tè liofilizzato e mescolate con cura.
Servite.